HTML5 ロゴ

<head>タグは、文書のヘッダー情報を表す際に使用します。
ヘッダー情報とは、その文書に関する情報のことで、head要素を正確に定義するなら、「そのHTML文書に関するメタデータを集めたもの」ということになります。

メタデータとは、その文書に関する情報のことで、以下のような要素があります。

  • <title>（タイトル）
  • <base>（基準URL）
  • <link>（リンク情報）
  • <style>（スタイルシート）
  • <meta>（メタデータ）

これらのメタデータを表すタグは、すべて<head>～</head>の中に配置します。

参考：HTML5 タグ一覧